In de Pijlstraat in Amsterdam, vlak achter de Dam, is het proeflokaal gevestigd van Wijnand Focking. Achter deze gevel, wordt sinds 1679 jenever en likeur gemaakt.
Er zijn nu vijf gevels op rij, maar in de hoogtijdagen waren er wel vijftig panden met ketels, potten en vaten met kruiden en specerijen waar dit geestrijk vocht ligt te rijpen tot het gereed is voor consumptie.
Dat rijpen, "lageren", zoals dat in vaktermen heet, gebeurt in stilte, zoals duidelijk op de gevel staat vermeld.
Ik maak nu even een sprongetje naar onze Fotogroep in Putten.
Afgelopen maandag hebben we afgesproken om in het kader van de Maand van de Spiritualiteit de komende tijd foto's te maken met als thema: "Stilte". Met een beetje fantasie zou deze foto, met een verwijzing naar deze spiritualiën, daar prima bij kunnen passen.
Overigens is de "genever" aan mij niet besteed, dus wat mij betreft mag het er stil blijven liggen.
Overigens is de "genever" aan mij niet besteed, dus wat mij betreft mag het er stil blijven liggen.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten